En días pasados, Buchanan’s 18 reunió a losfoodies más controversiales y seguidos en redes sociales para que se pusieran en los zapatos de los chefs que reciben a diario sus críticas, y los sorprendieran, creando un restaurante por una noche para homenajearlos.
En una terraza en el norte de Bogotá, 18 invitados especiales vivieron la experiencia de gastronomía y maridaje creada por este grupo con la complicidad del Chef Alejandro Cuéllar, quien en las últimas semanas diseñó con ellos un menú de tres pasos, un coctel para maridar la experiencia, el Buchanan’s 18 Spritz, y una clase intensiva de cocina, para ensayar y aprender las recetas.