El 17 de febrero de 2026 marca el inicio del Año Nuevo Chino, que estará bajo la influencia del Caballo de Fuego, un símbolo asociado al movimiento, la determinación y los nuevos comienzos.
- Año Nuevo Chino una celebración asociada a la renovación, la unidad familiar y la buena fortuna.
- Año del Caballo 2026: símbolo de energía, movimiento y determinación, asociado a nuevos comienzos y a la decisión de avanzar con confianza.
- Pato Pekín propone una programación gastronómica y cultural variada para celebrar la llegada del Año Nuevo Chino 2026 desde distintos formatos y momentos.
A diferencia del calendario occidental, esta tradición pone el foco en el periodo previo al cambio de año, cuando se realizan rituales orientados a generar armonía entre la energía personal y a potenciar las oportunidades del nuevo ciclo.
Aunque su origen está en Asia, los rituales y significados del Año Nuevo Chino han trascendido fronteras y hoy funcionan como una referencia cultural y espiritual que muchas personas aprovechan para replantear metas, hábitos y vínculos. Pato Pekín, referente de la gastronomía china, comparte algunos rituales tradicionales para recibir el Año del Caballo:
- Limpieza profunda del hogar: ordenar espacios, deshacerse de objetos que ya no se usan y liberar la energía del ciclo anterior para abrir espacio a lo nuevo.
- Uso del color rojo: incorporar detalles rojos en la decoración, la mesa o la vestimenta como símbolo de buena fortuna, protección y energía positiva.
- Reunión alrededor de la mesa: compartir una comida con platos al centro, asociada a la abundancia, la unión familiar y el bienestar colectivo.
- Intercambio de sobres rojos (hongbao): entregar sobres con dinero o mensajes positivos, especialmente a niños y jóvenes, como deseo de prosperidad y buenos augurios.
- Movimiento consciente para activar el Año del Caballo: iniciar el ciclo activando el cuerpo o el entorno, ya sea a través de una caminata, reorganizando un espacio o dando el primer paso en una decisión pendiente, como símbolo de avance y determinación.
- Cierre de pendientes: Saldar deudas, resolver conflictos y cerrar asuntos abiertos antes del inicio del nuevo año permite comenzar el ciclo desde un lugar de mayor armonía y claridad.
El Año del Caballo de Fuego es una invitación a avanzar con decisión, confiar en el impulso propio y asumir los cambios como parte natural del crecimiento. Al conectar con su energía a través de estos rituales, se abre la puerta a la prosperidad, la transformación y el equilibrio.
Finalmente, para conmemorar esta importante fecha, el próximo 21 de febrero desde las 8:00 p. m., Medellín será escenario de una celebración especial en Pato Pekín, un restaurante que propone una forma distinta de acercarse a la cocina china, con una lectura contemporánea y una experiencia pensada alrededor de la mesa. La noche ofrecerá una propuesta gastronómica y cultural para dar la bienvenida al nuevo ciclo entre música y rituales de celebración.
Sobre Pato Pekín
Pato Pekín es un nuevo restaurante ubicado en el sector de Manila, en Medellín, concebido como un espacio donde la comida china se comparte y se vive de una manera diferente. Su propuesta se basa en una lectura contemporánea de la cocina china, con una carta pensada para pedir al centro y recorrer distintos sabores alrededor de la mesa.
La experiencia se complementa con una oferta de coctelería diseñada para acompañar la comida y el ambiente, así como con un espacio que invita a disfrutar la gastronomía de forma pausada y social. Pato Pekín propone así una forma distinta de acercarse a la cocina china en la ciudad, poniendo el énfasis en el disfrute colectivo y en la experiencia completa del restaurante.
*Comunicado de prensa
